Sastojci (za tri osobe otprilike...):
- 300 g domaćih zelenih rezanaca
- pola purećeg batka
- pola crvenog luka
- žlica krupice
- pola glavice češnjaka
- začini: piment i čili i malo soli naravno
Na zagrijano maslinovo dodamo narezani luk, te kad luk požuti posolimo,
narežemo puretinu na kockice
te ubacimo i pirjamo dok ne posmeđi sa svih strana....ubacimo i malo pimenta i pola glavice češnjaka u međuvremenu.
zatim ide jedna žlica krupice,
te postupno dodajemo 1 dcl vode, te kuhamo još par minuta.
Naše zelene rezance stavimo kuhati
te procijedimo.
i ubacimo u gulaščić te promješamo..
Dobar tek.
Nema komentara:
Objavi komentar